แท็ก "แกงรัญจวน"

“ธาน” ติดโผร้านแนะนำใน “มิชลินไกด์” กลับมาเปิดอีกครั้ง

“ธาน” ได้รับคัดเลือกให้อยู่ใน “มิชลินไกด์” 2565 ยังคงชูวัตถุดิบท้องถิ่น จัดเมนู ปลาบู่ทอดพร้อมเกล็ด, "แกงรัญจวน" สไตล์ซุปใสฝรั่งเศส, โจ๊กข้าวกล้องไก่ดำผัดน้ำปู๋ ฯลฯ ลองเลย

‘แกงรัญจวน’ อาหาร ‘เพิ่มภูมิคุ้มกัน’ บรรเทาหวัด

วันนี้หมูหวานขอนำ “แกงรัญจวน” เป็นที่รู้จักกันในนามอาหารชาววัง ที่อุดมไปด้วยสมุนไพรไทยที่มีคุณค่าทางโภชนาการ รับประทานแล้วช่วย “เพิ่มภูมิคุ้มกัน” มีวิตามินหลากหลายชนิด อย่างเช่น “ข่า” รสเผ็ดปร่า “บรรเทาหวัด”

‘แกงรัญจวน’ โอชาแห่งอารมณ์ โดย กฤช เหลือลมัย

วัฒนธรรมการตั้งชื่ออาหารไทยที่เกี่ยวเนื่องกับอารมณ์ เริ่มเมื่อไหร่? ถ้าให้เดาเท่าที่ข้อมูลมีตอนนี้ ผมคิดว่าคงเริ่มประมาณช่วงก่อนเปลี่ยนแปลงการปกครอ...